Back-Werk. Das Backgewerbe zwischen Handarbeit und Fließband. Bergisch Gladbach, Köln-Rodenkirchen, Neukirchen Vluyn
- Signatur
- V2
- Datierung
- 1999-2000
- Typ
- DVD
- Spielzeit
- 24 Minuten
- Zuordnung Projekt / Veröffentlichung
- digitalisierter Film des LVR, zu sehen in der Ausstellung "Vom Korn zum Brot"